Bánh Trung Thu nhân mềm / nhân chảy dễ hỏng nếu để nóng ẩm. Hộp đựng đúng cách giúp bánh giữ form và vị lâu hơn — đặc biệt khi ship xa hoặc tặng quà vài ngày sau.
Thời hạn tham khảo (chưa mở seal)
| Loại bánh | Bảo quản ngăn mát | Nhiệt độ phòng |
|---|---|---|
| Bánh chay / ít nhân | 2–3 tuần | ~1 tuần |
| Nhân trứng muối | 1–2 tuần | 3–5 ngày |
| Nhân chảy / tươi | Theo NSX | 2–3 ngày |
Luôn đọc hạn dùng trên bao bì nhà sản xuất bánh.
Chọn hộp đựng
- Hộp cứng có khay — bánh không bị lăn, ít va đập
- Nắp khít — hạn chế bụi và côn trùng
- Size đúng — bánh không chạm viền, không nứt khi đóng nắp
Xem các mẫu có khay kèm trên hopqua.github.io.
Mẹo bảo quản tại nhà
- Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
- Không cho vào tủ lạnh nếu nhà sản xuất không khuyến cáo (một số loại bánh chay ổn hơn)
- Tách bánh có mùi mạnh (trà, khoai môn) khỏi bánh nhạt
Khi tặng quà
Đóng hộp + túi giấy cứng giúp người nhận mang đi mà không làm méo nắp. Cần túi / khay riêng: xem mục phụ kiện trên website.
Blog thêm mẹo đóng gói: hopqua.github.io/blog/
Thông tin mang tính tham khảo — tuân thủ hướng dẫn NSX bánh.
